cilcil cilok
CILOK yaitu jajanan aci yang dijual dengan ditusuk lidi. Cilok memiliki tekstur yang kencal. Banyak pedagang pinggir jalan yang menjual cilok. Apalagi seiring berkembang nya jaman cilok bisa dikirim hingga keluar kota. Cilok yang awalnya tidak ada isi didalamnya sekarang banyak cilok yang dikreasikan dengan isian seperti ayam suwir, lemak sapi, potongan telur dan lain-lain. CARA MEMBUAT CILOK sangatlah mudah, hanya membutuhkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu penyedap, dan air panas. Teknik pembuatan cilok pun sangatlah mudah tidak perlu menggunakan mesin. Menggunakan tangan membuat adonan cilok lebih sempurna dan untuk mengisikan isian cilok pun juga tidak menggunakan mesin maka dari itu cara membuat cilok sangatlah mudah. Untuk mematangkan adonan cilok pun juga tidak susah karena cilok hanya direbus lalu di kukus dan cara penyajiannya pun sangatlah mudah hanya ditusuk/dicolok maka dari itu terbitlah kata “aci dicolok” atau biasa disebut dengan sebutan “cilok”. Cilok bisa dikr...
